Шоколадов свят

Заглавието може да ви навежда на мисълта, че предстои някаква рецепта. И то рецепта свързана с шоколада, тъй като това е шоколадов сайт. Прави сте донякъде. Става въпрос за рецепта наистина и то шоколадова, но не за хапване, а за красота.

След всеки празник в къщата се събира доволно количество шоколад, особено ако има деца. Колкото и да ядете, не може да го унищожите бързо и ако имате възможност заделете си малко, за да се погрижите за красотата си. А и многото изяден шоколад е равен на повече калории, които не се отразяват добре на всеки.
Read more…

Това всъщност е произведение и на мебелното и на кулинарното изкуство. Този толкова вкусен диван е на аржентинския художник Леандро Ерлих и е бил представен на изложба с много подходящото име „Нека да похапнем“.

Диванът е покрит с дебел слой шоколад, който не само му придава вид на прекрасен кафяв кожен диван, но и е изключително вкусен. Всички детайли по шоколадовото произведение, включително копчета и шевове са направени от шоколад.
Read more…

Американските учени са доказали, че необходимостта от консумация на сладко в детството, е свързана с процесите на растежа.

Прекалената консумация на сладки изкушения води често до кариес, проблеми в храносмилането и апетита и затова, когато децата си поискат „нещо сладичко“, ние сме склонни да приемем това като глезотия и обикновено им отказваме. Но според учените, провели изследването, това не е каприз, а физиологична нужда на тялото, което е в процес на растеж.
Read more…

Шоколадът е сладкарско изделие, което се произведа от какаово масло. Точно това масло, а не какаото на прах, както си мислят повечето хора, придава специфичен аромат и вкус на шоколада. Точно затова и белия шоколад, си има шоколадов вкус, макар в състава му да няма какао.

Състав на шоколада

Когато си купуваме шоколад, на първо място обръщаме внимание на външния му вид, на опаковката, на името, кой е производителя и т.н. Но това не е много правилно. Ако искате да си купите качествен шоколад, добре е внимателно да прочетете какъв е състава му.
Read more…

Galler е белгийска марка шоколади, основана от Жан Галер когато е бил едва на 21 години. Наскоро Галер създават каори – едно ново шоколадово преживяване. Каори е японска дума, означаваща парфюм, ухание и аромат.

Каори е кутия с шест шоколадови пръчки, които се използват като четки с „мастилата“ от комплекта. Пръчките са с аромат на ванилия-кокос, джинджифил, шафран, ягода и балсамово масло, а вкусовете на боичките са мача (вид специално приготвен прах от зелен чай), павот и юзу (японски цитрусов плод).
Read more…